1.鸡油洗净，切成小块。
2.干香菇。
3.长粒香米。
4.鸡汤。
5.干香菇提前洗净用水泡发。
6.把鸡油放入锅内煸油。
7.把香菇切碎备用。
8.炼出的鸡油。
9.香米洗净沥干水分。
10.把油渣铲出。
11.放入香菇爆香关火。
12.把米和炒香的香菇放入电压力锅的内胆中，放入适量的盐。
13.倒入泡香菇的水（不要下面的）。
14.倒入鸡汤，水量没过米一点点。
15.通电，按喷香米饭的功能，开始工作。
16.结束后，断电，打开盖子，装入一个小碗中，压实，倒扣在盘子里，撒上葱花。
1、大米的量刚好两碗饭。
2、没有鸡汤可以放清水。
3、没有电压力锅，可以用电饭锅。
4、煮饭的水量根据自家的米受不受水而定。
